Lasanha na airfryer

 

ingredientes do molho sugo

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  5 dentes de alho amassados
  
  1 colher de sobremesa de azeite (10 ml)
  
  1 lata de tomate pelado ou molho de tomate (500 ml)
  
  1/4 de xícara de chá de folhas de manjericão fresco (ou a gosto)
  
  
• Sal a gosto
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• Sal e noz-moscada a gosto

ingredientes da montagem 

• 200 gramas de massa fresca para lasanha
  
  300 gramas de queijo mussarela em fatias (30 fatias)
  
  300 gramas de presunto em fatias (30 fatias)
  
  100 gramas de queijo mussarela ralado (1 e 1/4 xícara de chá)
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• Reúna os ingredientes da lasanha na airfryer

  
  

  Para o molho ao sugo, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o alho até dourar levemente, mexendo por vezes. Assim que estiver levemente dourado, adicione o tomate pelado e, com o auxílio de uma colher, desmanche os tomates;

  
  

  Tempere com sal e pimenta e, em fogo médio, deixe ferver e o molho reduzir, mexendo às vezes para não grudar no fundo da panela (cerca de 15 minutos). Assim que o molho reduzir, adicione as folhas de manjericão, misture, desligue o fogo e reserve;

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